Platos Españoles

Platos Españoles

Platos Españoles

  • Callos a la Madrileña

    • Plato $30.000

    Con garbanzo, chorizo y paticas de cerdo, acompañado de arroz blanco y papa a la francesa

  • Cordero Allioli

    • Plato $41.000

    Cordero asado a la parilla con salsa Allioli, mayonesa aromatizada con ajo, aceite de oliva y perejil acompañado de papas a la francesa.

  • Conejo a la Provenzal

    • Plato $41.000

    Medio conejo asado a la parilla, acompañado de salsa allioli y papa provenzal.

  • Conejo con Champiñones.

    • Plato $41.000

    Medio conejo salteado en salsa de champiñones, acompañado de verdura al vapor, arroz y papas a la francesa.

  • Riñones al Jerez

    • Plato $30.000

    Salteados en deliciosa salsa oscura al jerez, acompañado de arroz blanco y papa al vapor.

  • Solomillo Andaluz

    • Plato $35.000

     

    Corte redondo de solomito de res, preparado en salsa oscura de carne con champiñones, jamon serrano y pimenton, con papa al vapor y arroz blanco.

  • Filete Español

    • Plato $35.000

    Solomito de res en fileticos, con un poco de salsa de aceite de oliva, ajo perejil, acompañado de papas a la francesa y arroz blanco

  • Pollo al Ajillo.

    • Plato $30.000

    Pollo deshuezado en trozos, con salsa ajillo estilo español, aceite de oliva ajo y perejil, acompañado de papas a la francesa y arroz blanco

  • Pulpitos Baby al ajillo / o a la Gallega

    • Plato $42.000

    Pulpitos Baby al ajillo / o a la Gallega en salsa al ajillo estilo español, y un poco de aceite de oliva y perejil acompañado de papas a la francesa y arroz blanco.

  • Calamares al ajillo o a la plancha

    • Plato $41.000

    en salsa de ajillo estilo español y aceite de oliva y perejil, papas a la francesa y arroz blanco.

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